8월 16일 오늘의 탄생화, 타마린드(Tamarindus)

8월 16일의 탄생화는 타마린드(Tamarindus)입니다.

꽃말은 사치
연애상대에게도 기품을 요구하는 당신 자신을 갈고 닦아서 조화로운 사람이 될 수 있도록 노력해야겠군요.

콩과에 속하는 나무로 열대 아프리카 원산지입니다. 타마린드속(Tamarindus)은 하나의 종만 있는 단형입니다. 다 여문 열매는 갈색 꼬투리와 그 안에 있는 암갈색의 열매로 구성됩니다. 열매는 콩의 일종으로 분류되며 향신료로 사용됩니다. 시중에 타마린드를 이용한 소스가 많이 나와 있고, 최근 오뚜기 진비빔면 광고에서 백선생이 타마린드를 언급하기도 했습니다. 새콤하면서 시원한 매운맛의 비법이랄까요...

성장이 느리지만 20m이상 성장합니다. 타마린드 잎에는 유기산을 많이 함유하고 있어 이 나무 밑에서는 식물이 자라지 못한다고 합니다. 그래서 "타마린드 나무에는 악령이 머물고 있어 이 나무 밑에서 자면 혼쫄이 난다"라는 전설이 있습니다.

고대 에티오피아에서 인도로 건너 갔다고 하며 인도의 대추라고도 불립니다. 인도나 인도네시아의 건조 열대지역에서는 공원수나 가로수로 이용됩니다.