반응형 Saffron1 9월 21일 오늘의 탄생화, 사프란(Autumn Crocus) 9월 21일의 탄생화는 사프란(Autumn Crocus)입니다. 꽃말은 후회스런 청춘 사랑하는 사람과 멋진 추억을 공유하도록 하세요. 그렇지 않으면 서로 다른 인생을 보내게 될지도 모릅니다. 영어명인 Autumn Crocus는 백합과 콜치쿰속(Colchicum, 콜키쿰, 콜히쿰 등으로도 불림)을 통칭하는 말입니다. 사실 '사프란(Saffron)'이란 이름은 Saffron Crocus(학명 : Crocus sativus)의 꽃에서 추출하는 향신료를 의미합니다. 사프란은 세계에서 가장 비싼 향신료로 Crocus의 암술대를 말려서 요리나 조미료 또는 염료로 사용합니다. Crocus의 암술대는 겨우 3개여서 약 500g을 생산하는데 축구장 넓이 만큼의 땅에서 꽃을 재배해야 한다고 합니다. 어쨌든 사프란을 추출할.. 2020. 9. 21. 이전 1 다음 반응형
